VG Café‧超強戰斧豬排!精緻餐酒,情人節約會好選擇~in大安[專欄]

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VG Café Taipei
tel:02-2706-1068
add:台北市台北市復興南路一段279巷四號(近大安站6號出口)
營業時間:12:00–16:00, 18:00–02:00
FB粉絲團:VG Café Taipei

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VG CAFE是大家問我哪裡小酌一杯,氣氛好的餐酒、小酒館,我會第一個拿出來推薦的名單!
VG CAFE不論是餐點特色與調酒,都非常的出色~
非常重要的一點是一定要記得提早訂位,保險一點前一週預約訂位,比較能訂到想要的時段.

門口非常的低調,距離大安捷運站6號出口,步行3分鐘左右.

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▲油封鴨腿卷佐黑松露甜麵醬
這道前菜非常有自己的特色風味,也是平常比較少見的創意料理.
有著酥脆的春捲皮,裡面夾著軟嫩入味的鴨腿肉,
下方有著黑松露甜麵醬,非常的開胃!

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▲香蕉牛奶
香蕉牛奶非常香濃,是天然的香蕉本身的甜味,
不過香蕉牛奶可不是每次來都有呢!
有一次來因為”香蕉尚未熟透”,就暫時不能點,有再控管餐點品質.

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▲火焰蝦
波本威士忌酒燒‧蒜味辣椒炒白蝦。

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這道火焰蝦出場超有氣勢,
利用火再度熱情的燃燒一番後,整個酒香氣噴發!!!
蝦子殼都貼心的剝好了,上頭調配的蒜味辣椒超對味.

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▲戰斧豬排
這是戰斧豬排的原形,隨後服務生會幫忙去骨切塊.

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一部分的油脂非常豐富,微微的焦香,
一部分略有嚼勁,搭配旁邊的莓果牛排沾醬,提升味道的豐富性,
戰斧豬排經過烘烤殺菌,這是九分熟的豬排,肉質微微的粉紅色,口感很棒!

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▲軟殼蟹青醬義大利麵
軟殼蟹為近拍,本人比例再小一點,
超喜歡軟殼蟹(因為不需要剝殼),大口大口的吃到蟹肉超滿足,
青醬部分是利用蔥去調製,比較不會有一般青醬的膩口感,更為清爽,帶點奶油的味道.

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▲低酒精莓果調酒
請店員最後走的調酒,
莓果調酒絕對是少女喜愛!
如果不喜歡喝高濃度的調酒,非常適合點此款,
我是喝一口酒精就會紅的跟關公一樣的人體酒精偵測,喝完臉完全沒有紅!

質感X放鬆X小酒館
此次消費一共約3000元
如果不知道要點甚麼調酒,
可以把喜歡的味道告訴店員,店員會依照你的喜好,推薦調酒給妳,
我很喜歡這種感覺,每次來心情不一樣,喝上一杯不同的調酒!

 

 

 

 

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