慕食極品和牛活海鮮平價鍋物‧食材好新鮮!in東區[專欄]

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這幾天天氣冷呼呼的,吃麻辣鴛鴦鍋最幸福了!慕食主食都很精緻,食材挑選的很優秀~

慕食極品和牛活海鮮平價鍋物
tel:02-2741-8555
add:台北市大安區敦化南路一段233巷11號(近忠孝敦化5號出口)
營業時間: 11:30-15:00、17:00-23:00
FB粉絲團:慕食極品和牛活海鮮平價鍋物

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常見的太極形狀鴛鴦鍋,外面是紅色的烤漆好特別,
左邊是原味湯底,右邊是加價NT.80的麻辣鍋湯底~
麻辣鍋湯底很香的!味道不會很濃不會很辣,裡面有各式香料與花椒~~

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鴛鴦鍋湯底沒一下子就滾了,
好適合我們這種下班飢腸轆轆的上班族們呀!
吃辣的,店員也會附上生辣椒~~

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價格上算是合理範圍,
NT.480可以同時吃到一樣海鮮跟一樣肉品且食材都不錯,
我覺得CP值算蠻高的!小資上班族可以Hold的住的範圍~
另外想要吃豪華一點的海鮮犒賞自己,
慕食也有波士頓龍蝦、帝王蟹等等頂級的海鮮可以選擇.

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再來還有欲罷不能海鮮鍋,
如果特別喜愛吃某一種海鮮,那這組合再適合你不過了!

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店家”自製台式沙茶”,比起一般市售沙茶醬較為不油,
一開始上來會有點濃稠,店員建議可以搭配高湯,調整自己喜歡的沙茶濃稠度~
“特調酸桔醋醬”是專門沾海鮮料的,
其實我覺得拿來沾肉品也很不錯,醬汁比較爽口.

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蔬菜盤,其實菜量沒有很多,
不過蔬菜種類很豐富,健康攝取均勻!

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門口有著活跳跳的海鮮們~~

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慕食在巷子裡,不會很難找.

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有點小工業風的裝潢,很年輕時尚,蠻適合一群朋友聚餐吃火鍋的!

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▲頂級美國Prime霜降牛肉 + 大蛤蜊 NT.480
鍋物(含菜盤、副餐、原味湯底、特調飲一杯)
附餐我們都選擇”關廟麵”,霜降牛肉吃起來比較沒有油脂,
但不乾柴,牛肉挑選得很好!輕涮5-8下,霜降牛肉口感剛剛好.

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▲大蛤蜊
一般搭配的蛤蜊都不會到很大顆,慕食的蛤蜊很大,
蛤蜊肉也很飽滿,有海的味道~~
每一顆都有打開,非常的新鮮!!!

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▲手工鮮蝦餛飩
這是單點的,鮮蝦餛飩沒有蝦子本人,
是走一種氣味路線,鮮蝦味道沒有太明確.

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▲澳洲小羔羊 + 南美白蝦 NT.480
小羔羊沒有太騷的羊肉味,有微微的一點口感,
片的厚度很剛好.

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▲南美白蝦
看這漂亮的白蝦們!!!蝦頭裡面還有蝦卵,蝦子的精華~
煮熟後剝殼還是不小隻,
蠻鮮甜的,搭配特製的醬料,更提升白蝦的甜味!(推)

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最後還有甜點紅豆木耳蓮子湯,甜點料很多~
用餐下來還蠻愉快的!工業風的環境還不錯~~
餐點品質都很優秀,CP值蠻高的!

 

 

 

 

 

 

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